In den Modulen des Bachelor-Studiengangs werden Ziele, Gegenstände und Methoden des Fremdsprachenunterrichts und Grundlagen des Fremdsprachenerwerbs behandelt, Lerntheorien diskutiert, Erkenntnisse der Sprachlehrforschung thematisiert sowie Einblicke in die Bezugswissenschaften gegeben und Lehrmittelanalysen durchgeführt. Ein Schwerpunkt der Lehre ist die Vermittlung von Grundlagen der Unterrichtsgestaltung und -evaluation.
In den Modulen des Master-Studiengangs wird die Beschäftigung mit diesen didaktisch-methodischen Gegenständen forschungsorientiert fortgesetzt und in sowohl theoretisch als auch empirisch ausgerichteten Seminaren vertieft.